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  • 머리 감고 말리는 것만 잘해도 탈모 예방

    머리 감고 말리는 것만 잘해도 탈모 예방

    가을철이 되면 머리카락이 더 빠진다’고들 한다. 사실일까? 그렇다. 가을에는 일조량이 줄면서 인체에 호르몬 변화가 생긴다. 탈모환자가 아닌 정상인들도 11월경까지 평소보다 많은

    중앙일보

    2009.08.19 07:20

  • 서울요리연구가 회원들 주한호주 대사관저서 모임가져

    "한마디로 호주음식은 다국적이고 아주 실험적이죠. 영국 등 유럽 음식을 바탕으로 인도.태국 같은 아시아음식의 영향을 크게 받고 있지요. " 지난 26일 오후5시 서울성북동 주한호주

    중앙일보

    1998.10.29 00:00

  • 초콜릿, 젊음을 주는 약 ?

    초콜릿, 젊음을 주는 약 ?

    지난해 제과업계의 최대 효자는 카카오 성분이 많이 든 초콜릿이다. 지난해 8월부터 카카오에 함유된 폴리페놀(항산화 성분)이 각광을 받으면서 ''하이 카카오''(코코아 함량 50%

    중앙일보

    2009.02.11 09:26

  • “갑자기 쓰러져 일어나지 못하다니…”

    “갑자기 쓰러져 일어나지 못하다니…”

    뇌졸중과 고혈압은 평소 별다른 증상이 없다가도 갑자기 실신하거나 마비가 오는 병이다. 멀쩡할 때는 몸에 이상이 있다는 것을 느끼기 어렵기 때문에 그만큼 평소 건강관리가 중요하다.

    중앙일보

    2009.06.06 19:56

  • 여성이 꼭 알아야 할 암 상식①

    건강에 대해 슬슬 자신감이 없어져가는 시기, 30대. 결혼, 출산, 육아로 바쁜 나날을 보내다가 30대 중반이 되면서 건강에 대해 민감해지기 시작해 현대의학으로도 어쩔 수 없는 ´

    중앙일보

    1999.08.16 12:00

  • 전립선암 위험 식생활과 연관

    식생활에 따라 전립선암 위험이 커지기도 하고 줄기도 한다는 연구결과가 나왔다. 네덜란드 마스트리히트대학의 아그네스 슈르만 박사는 미국의 암전문지 `캔서´ 최신호에 발표한 연구보고서

    중앙일보

    1999.09.16 09:21

  • 체중조절

    「식사는 하루 3끼를 거르지 말고, 하루 권장량만큼만 철저히 먹되 영양분은 골고루 섭취하라」. 이는 대한영양사회(회장 조정순)가 최근 펴낸 바람직한 식생활의 지침서라 할『당신도 날

    중앙일보

    1991.07.05 00:00

  • [Family건강] 젊음을 주는 '약' 일까 초콜릿 '사랑의 선물'

    지난해 제과업계의 최대 효자는 카카오 성분이 많이 든 초콜릿이다. 지난해 8월부터 카카오에 함유된 폴리페놀(항산화 성분)이 각광을 받으면서 '하이 카카오'(코코아 함량 50% 이상

    중앙일보

    2007.02.12 06:55

  • 몰라서 덜먹는 영양덩어리 치즈·버터

    우유의 가공식품으로 서양에서는 인기가 높은 치즈와 버터가 우리나라에서는 그렇게 사랑을 받지 못하고 있는 형편이다.우유의 10배에 해당하는 영양소를 골고루 갖춘 이들 우유제품의 소비

    중앙일보

    1985.04.02 00:00

  • [시론] 트랜스 지방 섭취를 줄이려면

    [시론] 트랜스 지방 섭취를 줄이려면

    최근 미국의 뉴욕시 보건위원회가 인체에 해로운 트랜스 지방의 사용을 전면 금지하면서 국민과 식품업계가 큰 혼란에 빠졌다. 이 조치에 따르면 맥도널드 등 패스트푸드점은 물론 모든 뉴

    중앙일보

    2006.12.19 20:36

  • 유제품, 천식 예방에 효과

    두 살 이전에 전지(全脂)우유, 버터 등 낙농식품을 자주 먹으면 나중에 천식 위험이 크게 줄어든다는 연구결과가 나왔다. 네덜란드 공중보건환경연구소의 알레트 비유가그 박사는 영국의

    중앙일보

    2003.07.03 13:15

  • 英 27년 초콜렛 전쟁 승리…성분놓고 佛등과 신경전

    영국과 다른 유럽 국가들 사이에서 27년간 이어졌던 '초콜릿 전쟁' 이 영국의 승리로 끝났다고 BBC방송이 15일 보도했다. 싸움은 1973년 유럽의회가 '초콜릿은 코코아 버터로만

    중앙일보

    2000.03.17 00:00

  • [쏙쏙잉글리쉬] 27. 다 젊은 몸매를 유지하기위해서죠

    Sharon:I run on Wednesdays. Thursday mornings, I go back to the gym. And Fridays, I take a tennis le

    중앙일보

    1999.07.27 00:00

  • [헬스코치-木] 뇌에 좋은 식품, 콩·참치·호두만 아세요?

    [헬스코치-木] 뇌에 좋은 식품, 콩·참치·호두만 아세요?

    박태균 식품의약전문기자뇌는 우리 몸에서 가장 복잡한 기관이다. 우리 몸이 교향악단이라면 지휘자는 당연히 뇌다. 뇌는 또 늘 배고파 하는(hungry) 장기이다. 우리가 음식을 섭취

    중앙일보

    2009.11.19 08:27

  • [황세희기자에게 물어보세요] 콜레스테롤 수치가 높아

    40대 후반인 남편이 직장에서 신체검사를 받았는데 콜레스테롤 수치가 2백42로 높다는 판정을 받았어요. 마른 편에 혈압도 정상이고 다른 혈액검사에선 이상이 없다고 하지만 은근히

    중앙일보

    1999.05.14 00:00

  • 웰빙 식탁 ④ 우울증에 좋은 음식

    꽃샘추위가 남아 있으니 겨울의 긴 터널을 아직 다 빠져나오지는 못한 셈이다. 날씨가 추워지고 햇빛 보기 힘들어지면 마음마저 얼어붙는다. 그래서 겨울엔 실제 감기나 독감 못지않게

    중앙일보

    2010.03.08 04:06

  • 밥 안먹고 고기는 맘껏… 다시 뜨는 '황제 다이어트'

    한동안 주춤하던 '황제 다이어트(애트킨스 다이어트)'가 다시 고개를 들고 있다. 최근 미국 심장학회 학술회의에서 황제 다이어트가 저지방 다이어트보다 체중 감량에 더 효과적이었다는

    중앙일보

    2002.12.17 00:00

  • 색다른 그 가게엔 빵빵한 맛이 있다

    지난 8월 개장한 현대백화점 목동점에는 10개가 넘는 빵집이 들어서 있다. 여러 가지 빵을 함께 취급하는 베이커리도 있지만 대부분은 조각케이크·호두빵·에그타트·베이글·고구마빵 등

    중앙일보

    2002.11.08 00:00

  • [food&] 완전 채식 13박14일 … 놀라워라, 내 몸

    [food&] 완전 채식 13박14일 … 놀라워라, 내 몸

    ‘고기나 생선 없는 밥상은 고문이다’. ‘치즈나 버터가 듬뿍 들어간 빵을 입에 달고 살았다’. ‘건강을 위해 먹는 즐거움을 포기할 생각을 해본 적이 없다’. 이랬던 기자가 베지테

    중앙일보

    2010.07.13 00:04

  • 색다른 異國의 맛 … 입도 즐겁다

    빠듯한 예산으로 떠난 배낭여행이라고 매일 바게트(빵)에 잼만 발라 먹을 수 없는 일. 현지 음식도 적당히 맛보며 다녀야 여행의 진정한 맛을 느낄 수 있다. 각 나라의 음식은 눈과

    중앙일보

    2002.05.22 00:00

  • 중국풍 '보양식 코스'

    중국식 냉면과 장어로 활력을 되찾는다. 서울 반포동 JW메리어트호텔의 중식당 만호에서는 복더위에 건강을 지켜줄 시원한 별미로 중국식 냉면·샥스핀찜·장어요리로 '여름철 보양식 코스

    중앙일보

    2002.08.02 00:00

  • [셰프의 이웃집] 이환의 셰프의 광화문 단골집

    [셰프의 이웃집] 이환의 셰프의 광화문 단골집

    콩두 총괄셰프 이환의.신문로 서울역사박물관 안에 있던 한식 레스토랑 콩두가 지난 5월 덕수궁 돌담길 안쪽으로 자리를 옮겼다. 간판 없는 좁은 골목길을 들어가야 하기 때문에 식당이

    온라인 중앙일보

    2013.09.11 00:30

  • 30분간 심한 두통 후 멀쩡해 내버려뒀다가…

    30분간 심한 두통 후 멀쩡해 내버려뒀다가…

    [사진=삼성서울병원]인기 탤런트 안재욱씨가 최근 미국 여행 중 뇌출혈을 일으켜 현지에서 수술을 받았다는 소식이 있었다. 멀쩡해 보이던 사람이 갑자기 심한 두통과 함께 구토를 했고,

    온라인 중앙일보

    2013.02.10 00:01

  • [커버스토리] 온 몸 혈관 공격하는 '소리없는 살인자'

    [커버스토리] 온 몸 혈관 공격하는 '소리없는 살인자'

    콜레스테롤은 심장과 다리 등 전신 혈관에 쌓이다 어느순간 혈관을 완전히 막는다. 흡연·음주량이 많은 사람은 수치가 정상이라도 주의 한다. [김현진 기자] 지난달 23일 오후 2시,

    중앙일보

    2013.09.02 00:30

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